Питьевая бутилированная вода подходит для питья на каждый день, а минеральная может использоваться в зависимости от химического состава или в лечебных целях. Большинство потребителей интересуется насколько длительный срок хранения воды в бутылях. На это влияют разные факторы. Срок хранения должен указываться на упаковке. Для каждого отдельного вида воды устанавливается период хранения производителем, а государственными органами осуществляется контроль. Срок меняется в зависимости от количества химических веществ, предельной концентрации. При любых изменениях другим становится и срок.
Сроки хранения воды
В зависимости от упаковки, также зависит сколько можно хранить питьевую воду. Например, бутыли ПЭТ предназначены для многократного применения, и при их герметичном закрытии срок соответствует 12 месяцам. После открытия срок будет 7-10 дней. Далее в ней могут начать развиваться патогенные микроорганизмы.
Тара из поликарбоната достаточно прочна. Она не оказывает воздействия на химическую составляющую жидкости и даже под влиянием солнца в запечатанной таре вода сохранится до 2 лет.
Основные правила хранения воды
Если знать, как хранить воду правильно, вы сможете защитить ее от развития патогенных микроорганизмов. Для этого следует запомнить правила:
- Вода не должна находиться под воздействием ультрафиолета. Условия хранения питьевой воды предусматривают отсутствие воздействия прямых солнечных лучей.
- Место для хранения воды должно быть чистым с доступом кислорода. Постоянная уборка и дезинфекция поможет сохранить воду. Не следует забывать о санитарных правилах.
- Нельзя, чтобы бутыль с водой находился вблизи источников запахов. Особо опасны всевозможные химические вещества. При несоблюдении этих условий ориентироваться на срок годности, указанный производителем, нельзя. Жидкость, в которую впитались токсические испарения употреблять нельзя.
- Температура хранения воды должна находиться в пределах +2+35 °С, что оптимально подходит для хранения.
Вода, срок годности которой уже истек, скорее всего, не станет отравленной, но потеряет полезные свойства и не принесет положенного действия на организм. При этом она может обрести затхлый запах и вкус. А вот регулярное питье просроченной воды может навредить здоровью и привести к нежелательным последствиям.